浮遊

チャプター1：ハンドフライング チャプター2：マシーンフライング いくつかのケースでは终畅、スキンは食物連鎖の一部であり、人々は実際にハイドやスキンを食べます竟闪。インドネシアでは离福、前処理されたハイドをkrupukとして食べる。ガーナでは人々が干したラクダの皮を食べ炼蛤、メキシコでは揚(yáng)げた豚の皮は地元の繊細(xì)さです妖爷。しかし、一般的には理朋、それらは食物以外の目的で屠殺された動(dòng)物から回収される絮识。動(dòng)物が殺された後、最初の操作は嗽上、皮か皮を取り除くことです次舌。カーカスがまだ暖かいので、これはホット?フロイリングと呼ばれます兽愤。これは実用的で衛(wèi)生的な理由の両方を持っています彼念。たとえ米國(guó)で冷凍鉄道のワゴンで長(zhǎng)距離を移動(dòng)しなければならない場(chǎng)合、肉の価値が他の場(chǎng)所よりも高い場(chǎng)所に多くの屠體をぶら下げたままにしています浅萧。この場(chǎng)合の皮の除去はコールド?フレーミングと呼ばれます逐沙。コールドフレーミングは、より多くの力を必要とし洼畅、通常吩案、皮または皮を損傷し、またはせいぜい皮の繊維構(gòu)造を妨害する帝簇∨枪滑走は可能な限り行わなければならない靠益。フレーキングナイフの穴やディープカットは、隠れや肌の価値を低下させるため崎岂、隠れや肌の可能な限り高い値を得るために捆毫、ちらつきは慎重に行わなければなりません。 手での飛行 機(jī)械化の前に冲甘、すべての浮揚(yáng)を手作業(yè)で行った绩卤。隠蔽または皮膚の除去は、伝統(tǒng)によって多くの領(lǐng)域で支配される操作である江醇。多くの國(guó)では濒憋、小さな皮が吊り胴から手で引っ張られ、その結(jié)果陶夜、カバーオールと比較できる一種のチューブとしての皮膚ができます凛驮。手で皮膚を引っ張ると、かなり良い品質(zhì)のフレーが得られます条辟。 大きな動(dòng)物や小さな動(dòng)物（ふくらはぎ）の皮膚に特に強(qiáng)く付著しているこの種の浮遊は不可能であり黔夭、ナイフの助けを借りて浮遊することに頼らざるを得ません。ナイフは便利で危険なツールです羽嫡。もし彼がやっていることに注意を払わなければ本姥、彼は簡(jiǎn)単に傷や穴を作って隠しや肌にダメージを與えることができます。それぞれの悪いカットと各穴は隠れの価値を減らします杭棵。 10以上の深い切り込みや穴がある皮や皮は婚惫、そのような低価格を取り込みます。もし要求があれば魂爪、そのような材料を集めることは経済的に不可能になり先舷、それは完全な損失になります。