Sie erhalten die Rinde in gro?en S?cken und extrahieren die Tannine durch Kochen. Die Pferde werden in bestimmte Rahmen gelegt, die sich st?ndig bewegen. Dadurch wird sichergestellt, dass sich die Tannine nicht absetzen und die H?ute gleichm??ig gegerbt werden. Sie sorgen auch regelm??ig dafür, dass die L?sungen die richtige Konsistenz haben.
Nach drei?ig Tagen werden die Pferdeh?uter aus der L?sung genommen und dann rasiert, um die Schale freizulegen. Anschlie?end wird es mit einer st?rkeren L?sung in eine andere Grube gelegt und weitere 30 Tage gegerbt.
Die zwei Stufen mit unterschiedlichen Tanninkonzentrationen sind wichtig, da sonst nur die ?u?eren Hautfasern von den Tanninen durchdrungen würden, w?hrend das Innere noch roh w?re.
Insgesamt wird das Leder in zwei getrennten Gruben für insgesamt 60 Tage gegerbt. Es dauert jedoch weitere 4 Monate, um Shell-Cordovan zu erzeugen. Nach dem Gerbprozess wird das Leder in verschiedenen Schritten behandelt, poliert.
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