第1章：乾燥
第2章：塩漬け
第3章：ブライン硬化
第4章：ドライソルト
第5章：プリペイドド?ハイドの保存
第1章：乾燥
一番安価な保存方法は、皮を脫水することであり锐涯、劣化の過程が皮や皮を握る前に磕诊、皮をできるだけ速く、できるだけ徐々に脫水することです纹腌。太陽や地面の隠れや肌を乾かすのは間違いです霎终。太陽の下では、皮や皮が多かれ少なかれ自分の脂肪で調(diào)理され升薯、地面は皮から蒸発して完全な脫水を遅らせるか莱褒、悪化すると濕った狀態(tài)になり、濕気を隠すか皮膚に伝えることができる涎劈。粉砕乾燥はプロセスを遅らせ广凸、保存性が悪くなります。スキンは乾燥線または極で乾燥することができますが蛛枚、乾燥部分の両側(cè)が互いに向かい合い谅海、濕度があまりにもゆっくりと蒸発するため、皮はできません蹦浦。理想的なのは扭吁、皮または皮がフレームの張力下で懸架されている懸濁液の乾燥である。これは蒸発表面を増加させ盲镶、張力はハイドの繊維を開き智末、より速い脫水を可能にする。
隠れている尾を吊り下げ徒河、首を下ろす系馆。バットは皮の最も貴重な部分であり、バットの重力を維持することによって顽照、肩部分から下降する水を収集するのではなく由蘑、最初に下垂の水が下降するのを助ける。通常代兵、ヤギ肌は24時(shí)間以內(nèi)に暖かい換気の気候で尼酿、36時(shí)間ではシープスキン、3日では隠れて乾燥します植影。ハイドとスキンは裳擎、フレームから取り外す前に骨が乾燥していることが推奨されます。フレームは思币、作業(yè)者がそれらの間をパスするのに十分な余裕をもたせて鹿响、互いに平行に1列に構(gòu)築する必要があります羡微。
フレームの位置は、風(fēng)の方向と平行でなければならない惶我。風(fēng)は妈倔、より速い脫水を促進(jìn)する蒸発プロセスによって生じる濕気を吹き飛ばすので、皮の間で容易に流されなければならない绸贡。フレームは太陽から遮蔽され盯蝴、屋根の下で雨が降らなければなりません。乾季と雨季の明確な區(qū)別がある國では听怕、乾季には一般的により良い隠れた質(zhì)を持ち捧挺、雨季には低品質(zhì)である。より遅い皮および皮は尿瞭、腐敗の形で保存欠陥のチャンスを大きくする闽烙。乾燥したまたは乾燥した皮および皮が水に曝されていないことは絶対に不可欠です。