全球選擇標(biāo)準(zhǔn)有一般基礎(chǔ)。它是基于自然缺陷缴阎，人造缺陷允瞧，尺寸，形狀和重量。這個一般標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用與每個等級的缺陷的量化取決于每個國家述暂。氣候和環(huán)境條件發(fā)揮重要作用痹升。這些條件越好，每個等級的缺陷數(shù)越少畦韭。
自然缺陷
自然缺陷是不是由男性造成的视卢。在亞洲小動物的肚皮上的腐敗孔中可能會有季風(fēng)損害，或由角廊驼，鐵絲網(wǎng)据过，刺，蛀蟲妒挎，昆蟲叮咬绳锅，寄生蟲，疾病酝掩，糞便等造成的疤痕鳞芙。可以避免一些天然缺陷期虾。用電動?xùn)艡诖骅F絲網(wǎng)原朝，接種疫苗接種寄生蟲是補救措施，給予積極的效果镶苞。保持清潔牛糞可以提高皮質(zhì)喳坠。
MAN制造缺陷
人造缺陷是完全不必要的，組織可以避免和消除茂蚓。屠宰牛壕鹉，屠殺傷害動物的隱藏（血腫和惡化）可以在活著的時候避免，屠夫切口和孔聋涨，在屠宰場一級都可以避免壞的造型晾浴。在保護和運輸水平上可以避免腐敗缺陷。所有這些缺陷牍白，如果單獨存在或累積降級皮膚或皮膚脊凰，因此其商業(yè)價值。正確準(zhǔn)備出貨的皮革在買方的眼中是人為缺陷的一部分茂腥。如果自己很好地自己準(zhǔn)備好自己準(zhǔn)備的專業(yè)準(zhǔn)備狸涌，這將影響買家在一定數(shù)量到達時的心態(tài)。
重量級
皮革和皮膚的分級不僅限于缺陷础芍，而且還限于重量的分離杈抢。一些市場在同一個包裹中從小牛出售到公牛数尿，但由于材料的價格有限仑性，因此獲得了這些價格。小皮膚的鞣皮與大皮膚不同右蹦。治療方法不同诊杆，化學(xué)處理不同歼捐，皮膚或皮膚本身的價值不同。由于這個原因晨汹，有一個不成文的全球標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了重量分離豹储。牛皮的范圍或多或少 - / 2.5公斤，2.5 / 5公斤淘这，5/8公斤剥扣，8/12公斤，12/16公斤铝穷，16/22公斤钠怯，22/28公斤，28/35公斤曙聂，35 / +給或一公斤這里和那里晦炊。山羊和綿羊皮膚的定義較少，通常在美國宁脊，北非或巴基斯坦的范圍廣泛的小型断国，中型和大型分離，而在撒哈拉以南非洲榆苞，非洲范圍的寬度很小稳衬，皮膚出售來。干皮由重量分開坐漏。