第2章：機器撲滅

機器浮起 在大型屠宰場，刮刀從手上刮起兽泄。機器剝落速度非忱旄牛快，同時也提供了幾乎完美的剝落質(zhì)量病梢，減少疲勞胃珍。機器剝落是指皮革，屁股的最重要的部分蜓陌。貝利和腿必須用刀打開觅彰，因此，為了獲得良好的飛虱質(zhì)量钮热，飛鏢必須注意他的工作填抬。 機器剝落的最大缺點是機器花費大量資金，需要某種電源隧期，并進行持續(xù)維護飒责。這些因素與大型城市屠房無關(guān)，但對于生產(chǎn)量較小的小型屠房來說仆潮，這是一個不可缺少的障礙宏蛉。每天生產(chǎn)少于100頭牛的屠房很少投入購買這樣的機器。